C'est la dernière foire de l'année.

Elle fut fondée par décret royal en 1683 et doit son nom au fait que du temps des Terre-Neuvas les marins qui rentraient venaient vendre leur part reçue le troisième lundi de décembre sur les bords de l'tand. Il s présentaient les morues salées et séchées attachées la queue en haut au bout de longues perches de bois et les ménagères qui en faisaient l'achat les plaçaient dans la même position dans leurs paniers. La coutume s'est perpétuée jusqu'à nos jours bien que les vendeurs soient nettement moins nombreux.







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